Todas as unidades curriculares | moodle2324

Processos Avançados de Produção Alimentar (FCNAUP-MCG1105-2023/2024-1S)

Professor: Mário Manuel de Miranda Furtado Campos Cunha

Período: 1ºSemestre

Unidade Orgânica: FCNAUP

Ano Letivo: 2023/2024

Código: MCG1105

Alimentação e Nutrição Humana (FCNAUP-MCG1107-2023/2024-1S)

Professor: Pedro Alexandre Afonso de Sousa Moreira

Período: 1ºSemestre

Unidade Orgânica: FCNAUP

Ano Letivo: 2023/2024

Código: MCG1107

Composição de Alimentos (FCNAUP-MCG1108-2023/2024-1S)

Professor: Ana Patrícia Diogo Padrão Ferreira

Período: 1ºSemestre

Unidade Orgânica: FCNAUP

Ano Letivo: 2023/2024

Código: MCG1108

História e Sociologia da Alimentação e Gastronomia (FCNAUP-MCG1103-2023/2024-1S)

Professor: Cristina Paula Barbosa Arteiro Romero Antelo
Professor: Olga Alexandre Gonçalves Cavaleiro

Período: 1ºSemestre

Unidade Orgânica: FCNAUP

Ano Letivo: 2023/2024

Código: MCG1103

Seminários Temáticos III (FCNAUP-MCG1112-2023/2024-1S)

Professor: Duarte Paulo Martins Torres

Período: 1ºSemestre

Unidade Orgânica: FCNAUP

Ano Letivo: 2023/2024

Código: MCG1112

Higiene e Segurança Alimentar (FCNAUP-MCG1101-2023/2024-1S)

Professor: Patrícia Sofia Carneiro Antunes
Professor: Maria Cristina Thierstein Romão Duarte Teixeira Santos

Período: 1ºSemestre

Unidade Orgânica: FCNAUP

Ano Letivo: 2023/2024

Código: MCG1101

Inovação, Criatividade e Empreendedorismo na Gastronomia (FCNAUP-MCG1102-2023/2024-1S)

Professor: Daniel José Carvalho Azevedo
Professor: António Pedro Soares Ricardo Graça

Período: 1ºSemestre

Unidade Orgânica: FCNAUP

Ano Letivo: 2023/2024

Código: MCG1102

Seminários Temáticos II (FCNAUP-MCG1111-2023/2024-1S)

Professor: Ana Patrícia Diogo Padrão Ferreira

Período: 1ºSemestre

Unidade Orgânica: FCNAUP

Ano Letivo: 2023/2024

Código: MCG1111